主料:
荞麦粉适量，
面粉适量，
温水适量，
碱粉适量，
胡萝卜适量，
豆角适量，
豆芽适量，
青菜适量，
豆干适量，
香菇适量，
姜适量，
葱适量，
番茄适量
辅料:
油适量，
盐适量，
五香粉适量，
蚝油适量，
生抽适量时蔬饸饹的做法步骤
1.取适量面粉和荞麦粉2:1的比例，温水和成软硬适中的面团，醒至三十分钟，中间多揉几次。
2.去面团搓条放入饸饹机子中，直接压入开水锅里，用筷子轻轻搅开。
3.煮开加一次水即可。
4.过凉捞出备用。
5.豆角胡萝卜改刀。
6.香菇，番茄，葱，姜，豆干均改刀。
7.锅中入油烧热姜和香菇爆香。
8.依次放入各种配菜翻炒。
9.加五香粉，蚝油，生抽炒均，加水煮开。
10.锅开后放入青菜，出锅加盐调味即可。
11.盛适量饸饹入碗。
12.浇上时蔬臊子，家常美味即可呈现。
13.可加醋，根据自己口味选择。
14.成品图。
小窍门&温馨提示
时蔬随意搭配，祝您周末愉快！
TAGS：
主食 家常菜 午餐 晚餐 荞麦粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 松柳苗荞麦面
下一篇： 南瓜胡萝卜糯米丸子
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
