主料:
胡萝卜苗,150克面粉,
200克,
小米面,
100克
辅料:
白糖,
15克,
酵母,
4克胡萝卜苗粗粮饼的做法步骤
1.先把胡萝卜苗摘掉老得部分,留下嫩苗洗净。
2.用刀剁成碎末,放入盆中。
3.面粉、小米面放到盆里。
4.添加酵母、白糖和成面团,饧10分钟。
5.放到面板上揉匀。
6.搓成长条。
7.揪成均匀的剂子。
8.把每个剂子揉匀。
9.用手按扁。
10.擀成小饼。
11.放入预热好的电饼铛中。
12.盖上盖5分钟即熟。
13.两面金黄色即可出锅。
14.盛出来稍晾即可。
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主食 饼 其他菜系 面粉
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