主料:
特一粉,
300克,
全麦粉,
150克,
小米面,
150克,
酵母,
9克
辅料:
黑豆豆浆,300毫升葡萄干适量
配料:
白糖,
30克全麦花卷的做法步骤
1.将面粉、全麦粉、小米、酵母混合。
2.豆浆加温一下。
3.倒入面粉中和成面团,饧10分钟。
4.放到面板上揉匀。
5.擀成长方形薄片。
6.葡萄干洗净,切碎。
7.撒上葡萄干。
8.从内测卷起来。
9.均匀切开,竖起了整一下。
10.凉水下锅,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
11.稍晾摆盘,即可享用。
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主食 家常菜 儿童 早餐 其他菜系 特一粉
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