主料:
虾仁适量，
西蓝花适量，
胡萝卜适量
辅料:
水淀粉适量，
蒜粒适量调料
盐适量，
食用小苏打适量胡萝卜西兰花炒虾仁的做法步骤
1.食材:虾仁开背，西蓝花剪成小朵，胡萝卜切丝。
2.西蓝花放入水中，放入一勺盐。
3.再放入食用小苏打浸泡十分钟。
4.锅中水开放入一勺盐。
5.一勺食用油。
6.放入西蓝花和虾仁焯水一分钟。
7.捞岀沥干水份。
8.锅中油热放入拍破的蒜粒煸香。
9.放入胡萝卜丝翻炒几下。
10.放入西蓝花和虾仁翻炒几下。
11.放入盐翻炒均匀。
12.淋入一勺水淀粉。
13.翻炒均匀即可。
14.成品图。
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