主料:
糯米适量，
五花肉适量，
豌豆适量，
香菇适量，
胡萝卜适量
辅料:
姜适量调料
稻米油适量，
盐适量千禾酱油适量蚝油适量，
胡椒粉适量时蔬肉丁糯米饭的做法步骤
1.糯米洗净提前浸泡好备用（泡四小时以上）。
2.倒入电压力锅内，只需加少许水，盐，食用油几滴搅拌均匀铺平（比平时煮饭的水要少，因糯米泡过）。
3.启用电源，按煮饭键操作。
4.煮糯米饭期间，来准备配菜，五花洗净切成小丁备用。
5.姜末备好。
6.香菇提前泡发好备用。
7.豌豆粒，胡萝卜备好。
8.香菇切成小丁，胡萝卜去皮切成小丁备用。
9.热锅冷油，下姜末煸香。
10.放入肉丁煸香出香味至出油脂，盛出多余油脂。
11.放入豌豆粒，胡萝卜丁，香菇丁翻炒均匀，加入适量盐，胡椒粉，酱油，蚝油炒香。
12.加入适量热水焖煮五分钟至熟。
13.即将出锅。
14.盛出备用。
15.糯米饭的香味已飘出来了，调至保温键焖两分钟。
16.看粒粒分明，用勺子舀散。
17.把炒好的配菜放入拌匀即可。
18.盛入碗内压实，倒扣出来。
19.成品图。
20.成品图。
小窍门&温馨提示
糯米已泡好，只需加少许的水，太烂口感不好！
配菜的盐味稍加点，拌匀在糯米里味道刚好！
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主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐 糯米
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