主料:
豇豆，
600克
辅料:
油，
15克，
糟卤，
20克，
盐，
2克，
酱油，
10克，
葱适量，
姜适量糟卤烧豇豆的做法步骤
1.把豇豆洗净，沥净水分
2. 把豇豆切段
3. 热油，炒香葱姜
4. 放入豇豆煸炒均匀
5. 加适量糟卤，炒匀
6. 加少许酱油提色
7.加适量水烧开，加少许盐补充调味
8. 烧制6分钟左右
9. 旺火收汁后即可关火
10. 出锅装盘，即可上桌品味
小窍门&温馨提示
1、因为糟卤、酱油都有盐分，最后要尝一尝再放盐。
2、烧制的时间仅供参考。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豇豆
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