主料:
后腿肉，
1500克
辅料:
八角适量，
桂皮适量，
草果适量，
香叶适量，
醋，
200克，
生姜适量，
大葱适量户县臊子面的做法步骤
1.后腿肉切丁，肥瘦分开放
2.瘦肉切丁
3.准备好调料
4.葱姜切末
5.户县大王的熏醋
6.老抽
7.锅里放入食用油，这样炒制的时候不会沾锅底
8.倒入肥肉
9.放入大料
10.放点姜片
11.肥肉煸炒至油发清亮
12.倒入瘦肉
13.继续煸炒至油清亮
14.清亮程度
15.准备好的醋
16.倒入醋
17.老抽一点点
18.放入姜末
19.倒入开水熬制20分钟
20.出锅前五分钟放入葱末姜末
21.放入盐煮五分钟
22.做好啦，非常香
23.拌面啦
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