主料:
豌豆苗,
350g,
胡萝卜,
1根
辅料:
油适量,
盐适量,
花椒粉适量,
葱适量,
蒜适量素炒豌豆苗的做法步骤
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1.豌豆苗摘洗干净。
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2.豌豆苗切段,胡萝卜洗净切片,胡萝卜是当地产的,颜色发红,细细长长的,据说富硒。
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3.炒锅加入适量的油,爆香葱花和花椒面,加入胡萝卜片翻炒。
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4.加入豌豆苗翻炒。
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5.加入盐、蒜末调味。
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6.出锅装盘。
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