主料:
面包粉，
350克，
牛奶，
160克，
鸡蛋，
一个，
杏仁片适量，
酵母粉，
2克，
白糖，
20克，
黄油，
20克
辅料:
刷面包表面鸡蛋适量调料
盐，
2克原味杏仁小面包的做法步骤
1.成品图来一张！今天午餐一道清淡的的美味早餐！
2.除黄油外，其他所有食材放入厨师机，抵挡搅拌2分钟。
3.能轻松的拉出膜即可。
4.然后转中档搅拌2分钟，放入黄油继续中档搅拌2分钟。
5.揉成光滑面团。
6.放入不锈钢碗里，盖保鲜膜或者布，发酵至两倍大。
7.取出揉面团，分别分成大小差不多小剂子面团，静置10分钟。
8.依次揉好，放入烤盘。
9.发酵至两倍大，拿起来轻轻的，表示发酵好了，时间为40分钟。
10.表面刷一层鸡蛋液。
11.撒杏仁片。
12.入烤箱40升烤箱，上下火170度烘烤20分钟。每家烤箱品牌大小不一样所设置的时间和温度完全不一样。
13.很松软的一款面包。
14.一次吃不完，可以用保鲜袋包好，密封好，然后放冰箱冷藏，想吃的时候，微波炉加热一下。
15.味道还是很好的。绝对不会影响口感。
TAGS：
烘焙 早餐 其他菜系 面包粉
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