主料:
紫米，
50克，
糯米，
50克，
椰奶，
150克，
芒果，
200克
辅料:
白糖，
10克，
盐，
0.5克，
椰蓉适量椰香芒果紫米饭的做法步骤
1.紫米和糯米混合淘洗干净（建议浸泡2个小时左右）。
2.加入120克椰奶，白糖，盐，按照常规煮饭模式将紫米饭做好，做好的饭打开拌匀散去热气，做好的饭打开拌匀散去热气。
3.放凉后，取适量紫米饭放入小碗中压平。
4.然后取一个盘子，将紫米饭扣在上面备用。
5.芒果去皮，切成薄片。
6.将芒果放入装有紫米饭的盘中（发挥你的想象力，随便装饰）。
7.最后浇上剩余的椰奶，撒少许椰蓉装饰即可。
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主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐 紫米
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