主料:
小米，
80g，
烧鸡，
120g
辅料:
芹菜适量，
香菇适量调料
盐适量，
胡椒粉适量小米滑鸡粥的做法步骤
1.干香菇洗干净用冷水浸泡。
2.芹菜择洗干净。备好烧鸡。
3.香菇切成丁。
4.烧鸡切成丁。
5.芹菜切成小段。
6.香菇，连同浸泡香菇的水倒入电饭煲内胆，添加鸡肉，再加适量水，放入电饭煲，盖上盖通电煲。
7.小米洗干净。
8.开锅后将小米入电饭煲，盖上盖继续煲。
9.煲至小米开花，将芹菜入电饭煲。
10.再开锅断电，加盐、胡椒粉。
11.搅拌均匀即可盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、配菜可以随个人偏爱及身体状况调整。
2、浸泡香菇的水既有营养味道又好，因此，不要弃之。
3、烧鸡的味道很浓郁，加盐要适量。
TAGS：
粥 家常菜 早餐 小米
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