主料:
高粉，
250g，
低粉，
30g，
鸡蛋液，
40g
辅料:
黄油，
20g，
盐，
3g，
水，
137g，
糖，
30g，
抹茶，
5g，
可可粉，
5g，
酵母，
5g，
竹炭粉，
5g棋格吐司的做法步骤
1.所有材料除黄油外都放进面包机启动和面程序一次，再加入黄油继续揉面一次，放入烤箱发酵到两倍大
2.发酵好的面团排气
3.分成四个面团，其中三个分别加入可可粉，抹茶，竹炭，放置松弛一会儿
4.分别擀成薄片卷起来放入吐司盒里
5.发酵到8分满
6.烤箱180度，45分钟即可，切片食用。
小窍门&温馨提示
无
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烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 学生 高粉
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