主料:
羊骨头,1000G青萝卜,
一根,
胡萝卜适量
辅料:
盐,
二勺,
料酒,
三勺,
胡椒粉适量,
姜适量双色萝卜羊骨汤的做法步骤
1.青萝卜、胡萝卜削皮洗净备用
2.羊骨放料酒、用开水焯下、去除腥腻味
3.捞出羊骨备用
4.萝卜切块大小按个人的喜欢、冬季的萝卜水份比较小、
5.胡萝卜切块、按个人的喜欢
6.高压锅先煮羊骨上气10分钟、
7.锅冷开盖在下萝卜生姜一起煮5分钟左右
小窍门&温馨提示
煮萝卜的时间、按照个人的喜好、喜欢吃脆的少煮会。
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汤类 家常菜 汤羹 老人 菜 冬季食谱 午餐 青萝卜
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