主料:
面粉适量，
白菜适量，
香菜适量，
油适量，
十三香适量，
鸡精适量
辅料:
猪肉适量，
胡萝卜适量，
葱适量，
酱油适量，
胡椒粉适量，
盐适量鸳鸯蒸饺的做法步骤
1.先和面，擀出饺子皮，我这里晚上做的为了节省时间直接超市买的饺子皮。然后，准备好猪肉末肥肉多的。葱洗净切碎。
2.大白菜洗净切碎末
3.把胡萝卜和香菜也切碎。
4.将白菜末和猪肉末，葱末，放入盆中。加入油，酱油，盐，鸡精，十三香，胡椒粉（少放一点）。搅拌均匀。放置十分钟！
5.现在开始包饺子，按照如图所示包好之后，把两边的角对捏封好口！
6.然后包完之后在饺子的两个窝内分别放入碎胡萝卜粒和香菜粒。然后烧一锅开水开始蒸制半小时左右。就可以吃了！最后自己可以调制一些酱汁，可以用海鲜酱辣椒油加一点醋，调成汁！
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