主料:
小排，
500克，
荠菜，
1把
辅料:
葱适量，
姜适量，
盐，
少许小排荠菜汤的做法步骤
1.准备的原料。
2.小排加清水，葱，姜焯水。
3.焯好的小排再清洗干净上面的浮沫。
4.从新加开水，葱，姜片烧开。
5.小火将小排炖烂，再挑去葱结。
6.加入荠菜，盐调好味烧开就可以。
7.鲜美的吃口鲜香，汤浓味美的小排荠菜汤就好了。
小窍门&温馨提示
1.小排要炖酥烂，荠菜加入后烧开就可以，时间不要长。
2.炖汤时水要一次加足，如果实在需要加水那要加开水，否则汤就不够鲜美。
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汤类 家常菜 汤羹 春季食谱 小排
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