主料:
黄鱼，
一尾约500g
辅料:
五花肉末，30g冬笋丁，20g水发香菇丁，20g蒜苗丁，15g红辣椒末，20g葱花，
20g，
姜末，
15g
配料:
特级酱油，30ml糖，
10g，
料酒，
10ml干烧鱼的做法步骤
1.准备所需食材。
2.洗净黄鱼沥干后入油锅炸。
3.炸至金黄色。
4.葱姜炝锅后放入五花肉等配料煸炒至熟。
5.将鱼入锅。
6.加入所有调料和少许水，小火炖至汁浓即可。
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热菜 家常菜 常见菜式 黄鱼
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