主料:
小河虾,
300g,
韭菜,
200g
辅料:
油适量,
盐适量韭菜炒小河虾的做法步骤
1.小河虾挑出杂物,清洗干净,沥干水分,热锅下小河虾,加适量盐,小火煎至颜色慢慢由浅变深,装出待用
2.韭菜洗净切段,热锅下油倒入韭菜翻炒至半熟,倒入炒好的小河虾翻炒均匀
3.出锅。
小窍门&温馨提示
煎小河虾的时候不用放油,火候最重要,一不小心就糊了??
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 小河虾
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