主料:
荞麦挂面,
90g,
鸡蛋,
2个,
大白菜,
90g
辅料:
盐适量,
海米适量,
香菜适量鸡蛋荞麦面汤的做法步骤
1.锅中加水,海米入锅煮
2.开锅后将挂面入锅煮大火烧开锅,改小火煮
3.大白菜洗干净切成块
4.大白菜入锅同煮
5.开锅后打入鸡蛋同煮
6.香菜择洗干净切碎
7.煮至食材熟,加盐搅拌均匀关火
8.撒入香菜
9.搅拌均匀即可盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、配菜依据个人偏爱搭配。
2、海米很鲜,不宜添加多种调味品。
3、海米有盐的成分,加盐时控制好量。
TAGS:
汤类 其他菜系 荞麦挂面
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