主料:
大闸蟹,
8只
辅料:
紫苏叶,少许清蒸大闸蟹的做法步骤
1.准备好新鲜的大闸蟹
2.然后用刷子清洗干净
3.在蒸锅内加入适量的水,然后放入紫苏叶包
4.将处理好的大闸蟹放入蒸笼
5.大火蒸15分钟左右即可
6.吃完可以泡一杯姜茶,可以防止大闸蟹的性寒
7.看,成品是否很诱人
小窍门&温馨提示
大闸蟹草不要拿开,否则蒸时候蟹脚因为挣扎容易断
由于螃蟹性寒,紫苏叶可以很好的环节
TAGS:
热菜 中式宴请 秋季食谱 午餐 大闸蟹
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