主料:
海蜇,
200g,
海米,
50g
辅料:
香菜,
10g,
米醋,
10g,
香油,
5g海米海蜇丝的做法步骤
1.海蜇切丝备用
2.海米提前15分钟温水泡发
3.海米水泡好以后倒入海蜇中
4.放入香菜,米醋,香油,盐??适量,叮叮叮叮??,直接上桌
小窍门&温馨提示
仙草心经:
1:海米要提前用温水泡发,海米和海米水拌海蜇的时候都需要;
2:海蜇洗净后控水很重要,带着水分会影响口感;
3:海米务必要提前15分钟温水泡发,才能将干海米泡开;
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凉菜 小菜 家常菜 海蜇
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