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蟹肉棒拌金针菇

来源:好招商食品网 美食制作 泽瑞妈妈  |  2023-01-15
主料:
金针菇300克蟹棒6个

辅料:
蒸鱼豉油3茶匙香油1茶匙香醋1茶匙味精少许白糖1/3茶匙

蟹肉棒拌金针菇的做法步骤

1.食材:蟹肉棒、金针菇

2.金针菇切去老根,洗净撕开

3.撕开的金针菇放入沸水中煮2分钟捞出

4.捞出控干水份

5.蟹肉棒放入沸水中焯水捞出

6.焯过水的蟹肉棒撕成丝和金针菇放入一起。

7.取一碗依次加入 鲜味酱油、味精、香油、香醋、白糖拌均成料汁。

8.调好的料汁浇在金针菇蟹肉棒上拌匀即可。

9.成品

小窍门&温馨提示

调料可以根据自家口味调制,喜欢辣味可以加些红油也不错。


TAGS:凉菜 家常菜 金针菇
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