主料:
船运南美大对虾，1盒
辅料:
腰果适量，
料酒，
1勺，
蚝油，
1勺，
淀粉，
少许，
现磨黑胡椒适量，
姜适量，
蒜适量，
青豆适量，
玉米粒适量青椒丝，少许红椒丝，
少许，
白糖，
少许，
盐适量五彩蚝油南美大对虾的做法步骤
1.船运南美大对虾，好大个，8寸盘装不下。
2.自然解冻。
3.逐一掐头，剥壳。
4.开背去虾线。
5.片成片。
6.加料酒，现磨黑胡椒。
7.适量淀粉用抓一下。
8.准备炸好的腰果。
9.青豆玉米粒用水焯烫一下，捞出沥干。
10.青椒红椒切丝。
11.起油锅，放姜蒜
12.大火，下虾片滑炒变色。
13.下腰果，青豆，玉米。
14.蚝油。
15.青椒红椒丝，根据个人口味加适量盐，少许白糖翻炒均匀，关火。
16.盛盘。
17.营养美味。
TAGS：
海鲜 中式宴请 腰果
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