主料:
鸡,
800克,
花雕酒,
50ml,
柱候酱,
2汤匙
辅料:
大蒜适量,
生姜适量,
白糖,
15克,
大葱适量柱候花雕鸡的做法步骤
1.鸡半只
2.斩件,大小随自己喜好
3.所需调料
4.锅内油烧热,煸香大葱,生姜(小火煸)
5.放入鸡块,翻炒
6.炒至变色,倒入花雕酒,多翻炒一会
7.加入2汤匙柱候酱
8.加入糖,翻炒拌匀
9.加适量水盖盖焖煮25分钟
10.放入大蒜翻炒几下
11.移入电火锅,保温状态,准备吃咯
12.吃完鸡肉,汤汁可以烫青菜吃
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热菜 家常菜 鸡
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