主料:
藕,
一节
辅料:
面粉适量,
肉泥适量,
老姜适量,
白酒适量,
花椒粉,
少许炸藕盒的做法步骤
1.准备、把藕洗净、肉馅中加少许花椒粉、盐、白酒(或者料酒)老姜粒、
2.调匀、静止5分钟左右
3.藕切成盒子、(底部不切断)
4.把肉馅放入藕盒中、面粉加少许盐、水、调成糊状
5.把藕放入面糊中裹上一层糊
6.锅中倒入适量油、8成热放入藕盒、炸至金黄色即可
7.好吃??这张在阳台上拍的、光线比较好
8.欣赏、这是在厨房拍的、
TAGS:
小吃 鲁菜 秋季食谱 藕
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