主料:
肋排，
600克，
豆豉，
30克，
葱，
10克，
姜，
10克，
蒜，
10克
辅料:
生抽，
30ml，
料酒，
30ml，
盐，
20克，
淀粉，
30克，
花生油，
40克豆豉蒸排骨的做法步骤
1.原料：肋排，干豆豉，葱姜蒜
2.切成姜丝，葱丝，蒜片
3.将葱姜蒜放入排骨中
4.倒入干豆豉
5.加入30ml生抽
6.加入20克盐
7.加入30克淀粉
8.加入30ml料酒，40ml花生油
9.拌匀，腌制半小时
10.上蒸锅大火蒸15分钟
11.出锅
12.摆盘
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热菜 荤菜 徽菜 儿童 朋友聚餐 冬季食谱 午餐 肋排
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