主料:
波士顿龙虾,一只杏鲍菇,
三个,
西兰花,
一颗
辅料:
盐,
少许,
洋葱,
一个,
黄油,
一小块,
芝士碎,
少许,
牛奶,
一盒法式白汁烧龙虾的做法步骤
1.清洁龙虾,买鲜的是熟冻所以可以略过清理步骤
2.将虾钳切下备用,剖开虾腹以便入味
3.杏鲍菇切片,西兰花掰成小朵备用
4.锅内放入黄油,下杏鲍菇、洋葱煸炒出香味
5.波龙下锅翻炒一会儿后加入芝士、牛奶烧开
6.转中火盖上锅盖焖煮5分钟后放入盐调味,大火收汁后装盘
7.加上西兰花做装饰摆盘(如果西兰花要吃需先焯水)
小窍门&温馨提示
如不喜欢太重奶味的味道可加入少许菠萝调剂并且可以不放芝士。
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热菜 二人世界 老人 法国菜 西餐 夏季食谱 宴客菜 午餐 增重增肌 杏鲍菇
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