主料:
西葫芦，
半个，
鸡腿，
半只
辅料:
红椒末，
小许调料
食盐，
小许，
大蒜，
小许西葫芦拌乌鸡的做法步骤
1.西葫芦洗净，打丝。
2.锅烧开水。
3.放西葫芦焯水。
4.变色即可捞出，沥干水分。
5.摆盘。
6.炖好的乌鸡汤，取块鸡腿。
7.把鸡腿肉撕成条。
8.放西葫芦上。
9.红椒和大蒜切末。
10.蒜末放乌鸡肉上，撒食盐即可。
11.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 西葫芦
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