主料:
鸡腿，
4-6个
辅料:
原味酸奶，
1大勺，
蒜，
1瓣，
洋葱，
1个调料
盐，
2小勺，
黑胡椒粉，
1小勺，
辣椒粉，
1小勺，
红椒粉，
2小勺，
孜然粉，
1小勺，
橄榄油，
4大勺无水版烧鸡腿的做法步骤
1.将酸奶和所有干性调料放入碗中。
2.加入橄榄油。
3.加入蒜末，调成糊状。
4.将酱料均匀涂在鸡腿上。
5.放入冰箱冷藏至少2小时。
6.洋葱去皮，十字形切开，但底部不要切断。
7.将鸡腿放入高压锅。中间留一个洞放入洋葱。
8.高压锅大火上气后转小火煮35分钟。
9.打开锅盖，检查汤汁。
10.开盖，中火再煮几分钟收汁。
11.盛出装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 鸡腿
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