主料:
猪蹄，
一个，
大骨头，
一根
辅料:
花椒，
少许，
大料，
少许，
盐，
少许肉香猪蹄冻的做法步骤
1.所有食材放入，电砂煲，炖熟。
2.煮熟的猪蹄，大骨头捞出，汤汁去掉杂质，把汤汁到入砂锅。
3.猪蹄，大骨头肉准备好。骨头去干净。
4.汤汁煮开，用勺子撇末，上面的油也清理干净。煮至汤汁粘稠。
5.把肉到入，煮几分钟。
6.关火，放凉。
7.到入玻璃饭盒，成型。
8.猪蹄冻做好了。
9.切好，装盘。
10.美味。
11.香。
TAGS：
凉菜 小菜 家常菜 猪蹄
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