主料:
辣椒适量，
猪头肉适量
辅料:
食用油，
少许，
蒜，
少许，
盐，
少许，
生抽，
少许，
蚝油，
少许辣椒炒肉的做法步骤
1.辣椒（这种辣椒特别辣）洗净、去蒂。
2.滚刀切片。
3.蒜切碎、猪头肉切片备用。
4.锅中热油放入辣椒煸炒。
5.放入猪头肉。
6.放入生抽、蚝油、盐、蒜末翻炒。
7.出锅，装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 辣椒
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