主料:
夹心肉适量，
毛芋适量，
八角适量，
桂皮适量，
姜适量，
蒜适量，
花椒适量
辅料:
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量，
冰糖适量毛芋烧肉的做法步骤
1.夹心肉切小块
2.冷水下锅焯水
3.姜、蒜、花椒、桂皮、八角
4.锅中放油，小火煸香香料
5.放入肉块翻炒，加料酒、生抽、冰糖炒上色
6.加没过肉面的热水烧煮5分钟
7.毛芋去皮切滚刀块
8.放到锅中同煮，煮熟前5分钟放盐调味
9.成品
TAGS：
热菜 家常菜 夹心肉
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