主料:
牛尾，
500克，
葱适量，
姜适量
辅料:
料酒适量，
香菜适量，
盐适量牛尾汤的做法步骤
1.牛尾洗净焯水。
2.焯水时加点料酒去腥味。
3.牛尾焯水后洗净。
4.放入砂锅，加入适量水。
5.葱姜切好。
6.放入锅里煮开后，小火炖煮2小时。
7.葱，香菜切碎放入大碗中，汤炖煮好后加入到碗中，加入盐即可。
8.成品图
小窍门&温馨提示
炖的时间越长越好，最少2小时，中间加水要加热水。
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汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 牛尾
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