主料:
鸡蛋干，
120克，
芦笋，
175克调料
酱油适量，
盐适量，
味精适量，
芝麻油适量鸡蛋干拌芦笋的做法步骤
1.食材：鸡蛋干、芦笋（已清洗切段）。
2.将将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。
3.将芦笋下入清水锅中焯开1——2分钟捞出。
4.用凉开水过凉。
5.接着，将过凉好的芦笋捞出控干水分，合入切好的鸡蛋干。
6.然后，加适量的酱油。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.加适量的芝麻油。
10.调味拌匀即成。
TAGS：
凉菜 家常菜 鸡蛋干
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