主料:
鲫鱼，
3条，
豆腐适量，
萝卜适量，
葱适量，
姜适量
辅料:
油适量，
盐适量，
水适量萝卜豆腐鲫鱼汤的做法步骤
1.鲫鱼处理干净。
2.葱姜备用。
3.鱼身打斜刀，用厨房纸吸去多余水分意面。
4.锅用姜擦一遍再入油烧热，防止鱼身破裂，放入鱼慢慢煎至成型。
5.加入开水，放入葱姜。
6.炖煮三十分钟。
7.放入豆腐和萝卜丝，再煮二十分钟。
8.出锅加盐调味即可。
9.家常汤品，请您品鉴。
10.成品图
小窍门&温馨提示
鱼一定要放油煎一下，汤色会很赞哦！
TAGS：
汤类 家常菜 鲫鱼
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