主料:
荸荠，
1个，
胡萝卜，
25克，
香菇，
6个，
虾仁，
60克，
肉末，
20克
辅料:
盐，
1克，
柠檬汁，
少许荸荠虾仁盅的做法步骤
1.准备食材。
2.先用胡萝卜刻六个造型，其余胡萝卜切成丁备用。
3.加入虾仁剁成泥。
4.荸荠去皮切成丁备用。
5.将胡萝卜虾泥、荸荠、肉末放入碗中，加几滴柠檬汁和盐搅拌均匀。
6.搅拌好的虾泥挖入香菇中，摆放在盘子里。
7.摆上星星月亮。
8.锅中水烧开，上锅蒸八分钟即可，如果是大孩子吃，可以芶芡淋在上面。
9.出锅。
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家常菜 私房菜 高颜值 宴客菜 午餐 晚餐 荸荠
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