主料:
水萝卜,
1个,
羊肉,
150g
辅料:
羊汤适量调料
食盐,
小许,
鸡精,
小许,
大葱,
半棵,
香菜,
几棵水萝卜羊排汤的做法步骤
1.取羊排
2.分成小块,热水洗净
3.冷水下锅焯水
4.煮开锅3分钟
5.切葱姜
6.热水洗净浮沫放葱姜和清水
7.煮好的羊排
8.取一块熟肉,切成末,香菜和大葱也切末
9.水萝卜洗净打丝,放羊肉羊汤一起煮熟
10.放肉末个菜末,放食盐
11.放鸡精
12.炒均匀即可
13.成品
小窍门&温馨提示
这样做,肉和菜都很软烂, 特适合老人和孩子吃。
TAGS:
汤类 家常菜 午餐 晚餐 水萝卜
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