主料:
冰皮粉,
160克85°水,190克
辅料:
藜麦君白藜麦,100克肉松,
200克,
蜜豆,
200克藜麦蜜豆肉松冰皮月饼的做法步骤
1.好吃又可爱的冰皮
2.多种口感非常好吃
3.准备好材料
4.冰皮粉加入85°开水搅拌成团
5. 用手和出光滑的面团,静置15分钟
6.平均分成10个剂子
7.藜麦水煮15分钟。有可爱的小龙须就可以了
8.将蜜豆、肉松、藜麦放在碗中
9.搅拌均匀成团
10.均匀分成十份
11.用手按扁冰皮,中间包上藜麦蜜豆肉松馅
12.。收口像包子一样捏紧
13.放入阳晨螃蟹月饼模具
14. 放入阳晨小兔子模具
15.. 装饰一下,就可开吃了
小窍门&温馨提示
做好的冰皮月饼要尽快食用,一次吃不完要放在冰箱冷藏,藜麦月饼再次吃的时候一定要用微波炉加热,;藜麦口感才会更好。
TAGS:
烘焙 其他菜系 冰皮粉
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