主料:
高粉，
350g，
牛奶，
200g，
鸡蛋，
1只，
蜜豆，
150g，
奶粉，
8g
辅料:
糖，
50g，
盐，
2g，
酵母，
5g，
黄油，
15g蜜豆吐司的做法步骤
1.将所有食材放入面包桶内，除黄油外，和面20分钟。
2.放入黄油和面30分钟。
3.30分钟后拉出薄膜
4.把面团放入盆中进行发酵
5.发酵至2到2.5倍
6.排空气，将面团分8小团
7.取一面团擀成长条，放上蜜豆
8.由上至下卷起
9.放入模具中进行第二次发酵
10.发酵至2倍
11.涂上蛋液，放上杏仁片，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤25分钟。
12.成品图。
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烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 高粉
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