主料:
羊肉适量,
香叶适量,
葱适量,
八角适量,
姜适量,
蒜适量
辅料:
老干妈辣椒酱,
一勺调料
玉米油,
8毫升,
生抽,
5毫升,
盐,
少许香辣羊肉的做法步骤
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/2021/02/13/20210213161320446688297010454906.jpg)
1.羊肉提前过一道水洗干净,老干妈辣椒酱,八角,香叶,生姜,大蒜,葱花准备。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/2021/02/13/20210213161320446745345510454906.jpg)
2.油锅起火烧至六成熟倒入玉米油倒入羊肉煸炒。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/2021/02/13/20210213161320446765889410454906.jpg)
3.加入老干妈辣椒酱,八角,香叶,生抽煸炒。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/2021/02/13/20210213161320446916662110454906.jpg)
4.加入适量清水,大火烧开,转中小火焖50分钟。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/2021/02/13/20210213161320447042693710454906.jpg)
5.最后加入少许盐,少许葱花,大火收汁即可。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/2021/02/13/20210213161320485404560410454906.JPG)
6.最后装盘,成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 羊肉
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