主料:
玉米粉,
250克熟花生米,135克熟葵花籽仁,
85克,
核桃仁,
125克,
熟白芝麻,
40克调料
白糖,
1勺自制油茶的做法步骤
1.食材:玉米粉、熟花生米(已去皮)、熟葵花籽仁、核桃仁、熟白芝麻。
2.取平底锅置火上,倒入玉米粉用中小火翻炒翻炒至微微发红盛出。
3.随后,将核桃仁清洗一下控干水分,下入炒锅中用中小火翻炒翻炒至表皮微微发黑关火、晾凉。
4.接着,将熟花生米装入食品袋里扎紧袋口,用擀面杖擀碎。
5.放入大碗中。
6.然后,将晾凉好的核桃仁装入食品袋里扎紧袋口,用擀面杖擀碎。
7.合入花生米中。
8.起锅倒油,下入炒好的玉米粉。
9.合入擀碎的花生米、擀碎的核桃仁和熟葵花籽仁、熟白芝麻。
10.用中小火翻炒翻炒盛出。
11.装入保鲜盒里,随取随吃。(加盐或加糖均可)
12.最后,舀入3勺油茶加入1勺白糖。
13.倒入开水搅拌搅拌可以喝喝了。
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私房菜 早餐 其他菜系 玉米粉
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