主料:
鲈鱼，
一条
辅料:
葱适量，
姜适量，
鸡蛋，
一个，
面包糠适量，
面粉适量调料
盐适量，
油适量，
五香粉适量，
料酒适量美味炸鱼块的做法步骤
1.鲈鱼一条备用。
2.配料准备就绪。
3.鲈鱼洗净切块。
4.放入姜丝，葱，盐，料酒炸匀腌制一会儿。
5.鱼块用纸擦干，磕入一个鸡蛋。
6.放入面粉和五香粉。
7.抓匀腌制二十分钟。
8.盘中倒入面包糠，放入鱼块均匀裹满。
9.锅中入油烧热，放入鱼块小火慢煎，煎至金黄色即可。
10.可二次过油，口感外酥里嫩。
11.趁热吃棒极了！
12.家常美味，请您品鉴。
小窍门&温馨提示
二次复炸口感更佳！祝您生活愉快！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲈鱼
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