主料:
紫甘蓝,
30克,
煮方便面,
60克,
葱,
1根,
银鱼干,
3克
辅料:
海鲜味沙拉汁,15克银鱼紫甘蓝方便面沙拉的做法步骤
1.用料:紫甘蓝30克,煮方便面60克,葱1根,银鱼干3克,海鲜味沙拉汁15克。
2.葱去掉根须,洗净,切成葱丝,备用。
3.银鱼干用水冲洗后,加入清水浸泡片刻。
4.紫甘蓝取叶,洗净,切成细丝。备用。
5.锅中倒入清水,大火煮开。
6.放入银鱼干。
7.再放入煮好的方便面。
8.将方便面快速拨散后同银鱼干一起捞出,放入网筛中控干水分。
9.再将紫甘蓝,葱丝,方便面,银鱼干一起倒入大碗。
10.加入沙拉汁。
11.翻拌均匀,使沙拉汁均匀地裹在食材上。
12.盛入盘中,表面撒几根葱丝点缀。
小窍门&温馨提示
所有食材比例均可根据自己喜好任意调整。
银鱼干可以用新鲜银鱼或虾代替。
海鲜味沙拉汁可以用其他口味沙拉汁代替。
TAGS:
家常菜 快手菜 午餐 晚餐 紫甘蓝
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