主料:
大白菜,
300g,
金针菇,
150g
辅料:
冬菜,
1勺金菇大白菜的做法步骤
1.金针菇切掉根部,掰开洗净。
2.大白菜洗净切块备用。
3.我买的是这种冬菜。
4.锅中倒入适量油,下大白菜煸炒至变软。
5.再加入金针菇,翻炒一下。
6.舀入一勺冬菜,翻炒均匀。
7.盖锅盖焖煮2分钟即可。
小窍门&温馨提示
冬菜挺咸的,所以什么调味都不用放,避免过咸。没有冬菜的可以放大半匙盐。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 大白菜
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