主料:
蒜薹适量，
鸡蛋适量
辅料:
姜丝适量，
盐适量，
玉米油适量蒜薹炒鸡蛋的做法步骤
1.蒜薹掐去两头，洗净，切成小段儿。
2.洗净。
3.控水备用。
4.两个鸡蛋打散。
5.炒成鸡蛋碎盛出备用。
6.锅内放油烧热，放入姜丝爆香，放入蒜薹煸炒均匀。
7.放入炒好的鸡蛋。
8.加少许盐调味。
9.继续中火翻炒均匀，变软即可关火??。
10.成品图！
11.成品图！
12.成品图！
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 蒜薹
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