主料:
五花肉适量,
木耳适量,
蒜黄适量
辅料:
盐适量,
葱适量,
生抽适量,
玉米油适量,
姜末适量肉丝木耳炒蒜黄的做法步骤
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1.五花肉一块儿洗净。
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2.切成薄片(可以加少许盐,料酒,淀粉抓匀入味,我这次直接炒的)。
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3.蒜黄洗净。
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4.切成寸段。
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5.木耳泡发去蒂洗净,切成丝。
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6.放入开水锅里面烫半分钟捞出备用。
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7.锅内放油烧热,然后放入五花肉片煸炒至变色。
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8.放入葱姜末爆香。
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9.倒入少许东古一品鲜调味。
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10.倒入蒜黄,大火翻炒几下。
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11.加少许盐调味。
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12.倒入木耳丝。
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13.继续翻炒均匀即可出锅。
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14.装盘上桌。
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15.成品图!
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