主料:
鸡蛋,
两个,
香椿适量
辅料:
生抽,
一勺,
香油,
一勺,
盐适量,
凉开水适量香椿蒸鸡蛋的做法步骤
1.食材,准备好。
2.凉开水。
3.碗里放盐,倒入凉开水。
4.搅拌均匀,撇出气泡。
5.盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞。
6.上锅蒸熟。
7.香椿洗净,锅内加水烧开,放入香椿焯水。
8.去掉根部,切碎。
9.鸡蛋蒸熟,放香油。
10.放生抽。
11.撒上香椿。
12.鲜.香美味。
TAGS:
热菜 家常菜 鸡蛋
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