主料:
韭苔,
半斤,
猪里脊,
2两
辅料:
老抽适量,
十三香适量,
淀粉适量肉丝韭苔的做法步骤
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1.韭苔洗净切段。
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2.猪里脊切丝,加老抽、十三香、淀粉腌制10分钟。
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3.锅内多加一些油,八成热倒入肉丝爆炒变色,盛出备用,锅里留底油。
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4.倒入韭苔翻炒2分钟。
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5.倒入肉丝,翻拌均匀即可出锅。
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6.盛盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 韭苔
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