主料:
鸡蛋，
三个，
茭白，
2个
辅料:
韭菜花，
少许，
大蒜头适量，
米椒适量调料
油适量，
盐适量，
鸡精适量，
蚝油适量茭白炒鸡蛋的做法步骤
1.茭白切成片，韭菜花切成小段、米椒切成小圈，大蒜头切成片。
2.鸡蛋磕入碗中划散。
3.起锅烧油，下入鸡蛋快速翻炒。
4.用碗盛出待用。
5.锅中留油，下入茭白、韭菜花、米椒、大蒜头翻炒断生。
6.加盐、鸡精、蚝油调味。
7.倒入鸡蛋。
8.翻炒均匀。
9.起锅装盘
10.好了??。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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