主料:
剩米饭，
1碗，
鸡蛋，
1个香辣榨菜，1包
辅料:
香芹，
1小棵，
葱，
1段，
食盐，
少量榨菜蛋炒饭的做法步骤
1.原料图。
2.鸡蛋磕入碗中打散。
3.锅中倒适量油，油热后倒入蛋液炒散，铲出备用。
4.葱切碎末。
5.另起锅，放适量油，烧热后下入葱末炒香。
6.下入香辣榨菜炒出香味。
7.下入米饭小火炒散。
8.加少量食盐炒匀。
9.下入炒好的鸡蛋。
10.香芹洗净切碎，下入锅中炒匀。
11.充分翻炒均匀。
12.即可出锅装碗，趁热食用。
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