主料:
日本豆腐，
两只
辅料:
虾仁，
50g，
淀粉，
100g
配料:
盐适量，
葱适量，
味精适量，
料酒适量虾仁日本豆腐的做法步骤
1.准备材料：豆腐三只、虾、葱和淀粉
2.虾去虾皮和虾线洗净待用
3.豆腐去包装皮打开切片
4.淀粉放碗内，取一片豆腐放满淀粉中使其均匀裹上淀粉
5.锅中放油烧热，把裹上淀粉的豆腐放油中煎制金黄
6.煎好的豆腐金黄色，外皮脆脆的
7.炒锅在次上火到低油，爆香葱末，放入虾仁翻炒一下
8.兑入少许开水，放盐、味精、料酒，调味后倒入炸好的豆腐，焖一会大火收汁就可以了
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热菜 家常菜 老人 日本豆腐
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